{Resep: Seblak Ala Dapur Brownie Anti Ribet
Sabtu, 13 April 2019
Edit
Seblak Ala Dapur Brownie.
Cara membuatnya tidak sulit Seblak Ala Dapur Brownie menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Seblak Ala Dapur Brownie
- Dibutuhkan 1/4 kerupuk kemplang kuning (sesuai selera bebas pilih krupuk).
- Dibutuhkan 8 ceker ayam.
- Siapkan 4 bakso.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 450 ml kuah bakso atau air biasa.
- Dibutuhkan Bahan alus (ulek is my lyf).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 potong kecil kencur/cikur.
- Siapkan 1 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Bumbu pedas (ulek).
- Siapkan 8 cabe domba.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Langkah Pembuatan Seblak Ala Dapur Brownie
- Ulek semua bahan alus termasuk cabe domba. Tapi uleknya piisah yaa jgn disatuin. aku rekomendasiin untuk di ulek kalau misalkan di blender rasanya kurang nyoss gt..
- Rebus kerupuk kemplang jgn terlalu matang selama 3 menit (biar pas nanti dimasak gak terlalu lama dan sebenernya buang kotoran yg ada di kerupuk nya).
- Panaskan pan tambah 2sdt minyak, masukan semua bahan alus dan daun jeruk tunggu sampai wangi..
- Masukan air, bumbu pedas, ceker ayam, kerupuk kemplang dan bakso. (Jadi aku beli ceker sama bakso nya itu di tukang bakso krn udah sore nyari ceker ayam dimana akhirnya aku akalin deh beli di tukang bakso hujan2an, saking BM nya HAHAHA).
- Masukan gula dan garam sesuai selera (aku lbh suka pedas manis) icip2 dikit kiranya udah cukup angkat lalu sajikan..
